יום ראשון, 18 בינואר 2015

שני מתכונים לחליטות בריאות שכדאי מאוד לשתות בחודשים הקרובים


ינואר כאן, אין מה להתלונן, קר, אבל לא מאוד..גשום, אבל לא יותר מידי, כמו שאמרתי -אין מה להתלונן...

בחודשים האלה אני פוגש כמובן את הילדים ואת הורים שלהם, שהוירוסים והחידקים "הפילו" אותם ,בדר"כ שוב והתלונה העיקרית  היא- שיעול, מחלות ויראליות חוזרות, המון ליחה, דלקות אזניים,ואפילו דלקות ריאות.
כתבתי כאן כבר כמה פעמים על תזונה בהקשר הזה וכמה פעמים על צמחי מרפא ובכלל...הפעם אני רוצה לתת לכם מתכון מעניין לשתי חליטות שונות:

 האחת מתאימה לשתייה יומיומית ,ותפקידה בין השאר לחזק את המערכת החיסונית, לתמוך ביכולות הספיגה והפירוק של המזון ובסופו של דבר-למנוע את כל הנאחס הזה.

השנייה: תפקידה לשמש אותנו בימים שבהם הוירוס השתלט על מערכת הנשימה, ימים שיש בהם הרבה ליחה, שיעול יבש ונבחני, סטרידור ועוד.


מרווה רפואית
אז הנה-קצר וקולע:

חליטת צמחי מרפא לחיזוק מערכת החיסון: (כמות שבועית בערך)

4-5 מקלות קינמון
5 כפות של פרחי קמומיל איכותיים
3 כפות  שורש אסטרגלוס
3 כפות עלי מרווה יבשים
3 כפות של עלי זוטה לבנה
כף עלי אזוב
כף שורש ליקריץ' מרוסק או קצוץ

חליטה ארומטית  מצמחי מרפא לשיעול וליחה:

כף אחת של עלי אזוב
3 כפות לי מרווה רפואית
כף אחת של שיבולת שועל (קואקר)
2 כפות זרעי אניס או זרעי שומר
 5 פרוסות דקות של שורש ג'ינג'ר

איך מכינים חליטה אפקטיבית?

מהתערובת, לוקחים כף אחת שטוחה על כל כוס מים, מוזגים מים רותחים על הצמחים, מערבבים מעט, ומכסים מיד עד שהטמפרטורה יורדת. כיסוי החליטה חשוב מאחר והחומרים הארומטים בצמחי המרפא נדיפים מאוד ו"יברחו" לכם אם תשאירו את הכוס או הקנקן פתוח.
ניתן להמתיק במעט דבש.

את חליטת החיזוק החיסוני, אפשר וכדאי לשתות שלוש פעמים ביום, בין הארוחות והיא טעימה ומתאימה בהחלט גם לילדים.

את החליטה הארומטית, כדאי לשתות יותר פעמים ביום, זאת כדי למנוע מהוירוסים להתרבות במערכת הנשימה ולאפשר פינוי יעיל שלליחה כל הזמן.

יש לכם שאלות? רוצים עצה?
אשמח לסייע, וכמו תמיד, אם מצאתם את המידע הזה מעניין ומועיל, אשמח אם תשתפו אותו עם חברים ומשפחה כדי שגם הם יוכלו להינות.

בריאות - והרבה מזה.